Cómo dejar de comer impulsivamente


La contraportada

  • No puedes parar de comer siempre que queda algo de comida en la mesa.
  • A menudo te supera la tentación de abrir la nevera al pasar por la cocina.
  • Cuando llegas cansado o estresado a casa necesitas picar algo que alivie tu ansiedad.
  • Ninguna de tus comidas puede terminar sin un capricho dulce.
  • Picoteas entre horas cuando estás aburrido o te sientes solo.

Éstas son algunas de las muchas formas que tenemos de comer impulsivamente, es decir, perdiendo el control de la situación, empujados por un impulso interior más fuerte que nosotros y, generalmente, obligándonos a comer más de la cuenta, tratando de serenar nuestras emociones.

La comida impulsiva y emocional es una conducta que cada día afecta a más personas, víctimas de la inconciencia colectiva de nuestra cultura, la de la insatisfacción permanente, el deseo de placer inmediato, el estrés crónico y la comida abundante.

Este libro te ofrece la oportunidad de descubrir por qué comes impulsiva y emocionalmente –disfunción de la saciedad, estrés, ansiedad, miedo–, así como diversas ideas prácticas para cambiar tus hábitos –físicos, mentales y emocionales– y sanear tu relación con la comida.

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Índice

PRÓLOGO

PRIMERA PARTE. INTRODUCCIÓN

1. Por qué comes impulsivamente. El principio

2. El comedor impulsivo y emocional

SEGUNDA PARTE. TU CUERPO COME IMPULSIVAMENTE

3. Comemos instintivamente

4. Comíamos lo que nos ofrecía la naturaleza

5. Comíamos y comemos hasta sentirnos saciados

6. Saciedad mecánica

7. Saciedad hormonal

8. Saciedad según el valor nutricional de los alimentos

9. Mención especial: saciedad e hidratos de carbono simples

10. Saciedad según la atracción hacia el alimento

11. Saciedad según lo que estés pensando

12. Saciedad según cómo cocines tus alimentos

13. Saciedad, placer y el primer gran problema al que nos enfrentamos

14. Saciedad y exposición a la luz

15. Saciedad y actividad física

16. Saciedad, estrés y el segundo gran problema al que nos enfrentamos

17. Conclusiones fisiológicas sobre tus impulsos por comer

TERCERA PARTE. TU MENTE COME EMOCIONALMENTE

18. El poder evolutivo de la mente sobre el cuerpo

19. La cultura actual de la insatisfacción y la búsqueda constante de placer

20. La base educativa de tus hábitos, emociones y pensamientos

21. La influencia de las emociones y pensamientos socioculturales colectivos

22. La infoxicación y el bombardeo mental

23. Puedes cambiar tu forma de pensar y sentir

24. Patrones mentales que te interesa revisar

CUARTA PARTE. COMER CONSCIENTEMENTE

25. La conciencia, ¿el último logro evolutivo?

26. La unión consciente de cuerpo y mente

27. La confusión entre placer y bienestar

28. Por qué comes impulsivamente. El final

29. Comprensiones para comer conscientemente

QUINTA PARTE. CÓMO AFRONTAR LA COMIDA IMPULSIVA Y EMOCIONAL

30. Ideas para reconciliarte con tus impulsos

31. Ideas para reconciliarte con tus emociones

32. Ideas para crear una nueva relación consciente con la comida

EPÍLOGO. CÓMO DEJAR DE VIVIR IMPULSIVAMENTE

SOBRE EL AUTOR

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